初昔 30g

972円（税込）

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初昔はお手軽にご使用していただける、薄茶に適した抹茶です。軽やかな口触り・香りで、味は比較的爽やかです。

※包装紙・のしについて

【抹茶とは】樹に覆いを掛け直接日光を当てないことで、旨味が強く濃い緑色の茶葉になります。その茶葉を揉まずに乾燥し、石臼等で挽いたものが抹茶となります。【点てかた】＜薄茶用として＞約2ｇの抹茶に対して60㎖のお湯(80℃程度)。※先に篩(ふるい)にかけるとダマが出来にくく点てやすくなります。＜ダマが出来にくいカジュアルな薄茶として＞約2ｇの抹茶に対し約10㎖の水を加えて茶せんで混ぜてペースト状にし、その後80℃のお湯を50㎖程度入れ、茶せんで泡立つように混ぜてください。

味の指標

TASTE INDEX

苦渋み

旨み
すっきり

濃厚
穏やかさ

香り高さ

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