かぶせ粉

518円～ 1,814円（税込）

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かぶせ茶の加工行程で出てきた粉を使用しているので、うまみがつよい粉茶に仕上がっています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味も色も濃く、苦味・渋味が少なく、旨味が強く、すぐに淹れられるのでご愛飲されているお客様が多い商品です。

内容量

【玉露粉とは】玉露を精選する際に出る、茶葉が細かくなった部分をより集めたものです。【淹れ方】＜手軽にドリップで＞5ｇの茶葉を茶こしに入れ、その上から熱湯200㎖をゆっくり注いでください。【急須の場合】＜1人分・旨さ重視＞茶葉を4gに対して100㎖のお湯(70℃)で2分＜1人分・苦さ重視＞茶葉を4gに対して100㎖の熱湯で30秒※複数人分淹れる場合は3ｇ/人程度を目安に茶葉の量をご調整ください。〔2煎目〕2煎目はお湯を注いだ後、待たずに注いでください。＜水出し＞茶葉15ｇに対して冷水1ℓが目安です。2～3時間おいて茶葉を取り除いてからお飲みください。時間の経過とともに劣化するので冷蔵庫で保管の上１日以内でお飲みください。【保存に関して】開封後も保管しやすいチャック付きのアルミ袋です。茶は湿気・高温・酸素・光(紫外線)に弱いので、保管時は袋内の空気を出来るだけ少なくして密封し、冷暗所で保管ください。

味の指標

TASTE INDEX

苦渋み

旨み
すっきり

濃厚
穏やかさ

香り高さ

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